09
2021
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11
威士忌風格千千萬，「蒸餾器造型」功勞占一半？
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在任何一家麥芽威士忌蒸餾廠中，閃耀著金色光芒的蒸餾器總是那個最引人注目的“明星”，它們雖然都叫“壺式蒸餾器”，但卻有著形狀、大小的差異。正如世上沒有兩片相同的葉子一樣，威士忌酒廠間也沒有兩個完全相同的蒸餾器。
在任何一家麥芽威士忌蒸餾廠中，閃耀著金色光芒的蒸餾器總是那個最引人注目的“明星”，它們雖然都叫“壺式蒸餾器”，但卻有著形狀、大小的差異。正如世上沒有兩片相同的葉子一樣，威士忌酒廠間也沒有兩個完全相同的蒸餾器。
造型上，它們高矮胖瘦、各式各樣，有長得像洋蔥的、有長得像梨的、也有長得像燈籠的；大小上，有大到能裝幾萬升的，也有容量小到只有幾百升的。那么，為什么會有這種差異？難道僅僅是因為酒廠老板個人的審美不同嗎？
當然不是，蒸餾器的形狀其實決定著酒廠風格。這些造型各異的蒸餾器也往往成為酒廠們對外宣揚自己獨特風格的最佳代言。
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